Ceny producentów w Niemczech: Mleko i zboże znów są tańsze

Rolnicy dobrze zarobili w ciągu ostatnich dwóch lat – mówią krytycy w obliczu obecnych protestów w Niemczech. Jednakże w przypadku niektórych produktów żywnościowych, takich jak np. mleko i zboże, ceny producentów w międzyczasie znowu spadły.

W listopadzie 2023 roku ceny producentów w Niemczech spadły o 11 proc.

W całych Niemczech rolnicy wychodzą na ulice, aby zaprotestować przeciwko likwidacji dopłat. Protesty spotykają się z mieszanymi reakcjami. Wielu krytyków twierdzi, że przecież rolnicy całkiem dobrze zarobili w czasie gwałtownego wzrostu cen w 2022 roku. Inni uważają takie podejście za niesprawiedliwe. Ich zdaniem ocena zmian w dochodach wymaga dłuższej perspektywy – w końcu okres amortyzacji dużych inwestycji w stajnie zapewniające zwierzętom dobre warunki, jak również w nowoczesny sprzęt rolniczy, jest długotrwały.

Potwierdzeniem tej tezy mogą być ostatnie zmiany cen producentów. Tak naprawdę niewiele pozostało ze wzrostu cen obserwowanego w 2022 roku. W listopadzie ubiegłego roku rolnicy w Niemczech otrzymali za swoje produkty znacznie niższe kwoty niż rok wcześniej. Federalny Urząd Statystyczny (niem. Statistisches Bundesamt) oszacował w poniedziałek spadek tych cen na 11 proc., przy czym w przypadku produktów zwierzęcych spadek ten był większy i wyniósł 12,3 proc., natomiast jeśli chodzi o produkty roślinne, ceny spadły o 8,8 proc.

Zboża i mleko znów znacznie tańsze

Głównym powodem tego stanu rzeczy jest niezwykle wysoki poziom cen w roku 2022, w którym inflacja cały czas utrzymywała się na wysokim poziomie. Od tego czasu zwłaszcza ważne grupy produktów, takie jak zboża i mleko, znów stały się znacznie tańsze. W porównaniu z październikiem ceny wszystkich produktów rolnych wzrosły nieznacznie o 0,1 proc.

Federalny Urząd Statystyczny przedstawił jedynie zmiany cen osiąganych na pierwszym etapie wprowadzania do obrotu, tj. podczas transakcji pomiędzy producentem a pierwszym pośrednikiem.

Ceny konsumpcyjne: jaja o ponad 25 proc. droższe niż rok wcześniej

Konsumenci w Niemczech muszą być przygotowani na dalszy wzrost cen niektórych produktów w supermarketach. W listopadzie jabłka (+24,1 proc.), kalafiory (+36,7 proc.) i ziemniaki (+18,4 proc.) były znacznie droższe na poziomie producenta niż w listopadzie 2022 roku. Z kolei zboża były o jedną trzecią (-33,4 proc.) tańsze.

Duży spadek cen produktów zwierzęcych wynika przede wszystkim z tego, że w listopadzie cena mleka była o 29,1 proc. niższa niż w tym samym miesiącu 2022 roku. Z kolei jaja były o 25,2 proc. droższe niż rok wcześniej. Cena wieprzowiny wzrosła o 10,3 proc.

Źródło: www.spiegel.de