Ponad 266 potwierdzonych przypadków salmonelli po zjedzeniu produktów czekoladowych Ferrero

W Europie organy ds. zdrowia zarejestrowały ponad 266 przypadków salmonelli po zjedzeniu produktów marki Ferrero. Szczególnie chorowały dzieci w wieku poniżej dziesięciu lat. Ponadto jest też 58 przypadków podejrzenia salmonelli.

Chorują głównie dzieci w wieku poniżej 10 lat

Władze UE zarejestrowały obecnie 266 potwierdzonych przypadków zachorowań na salmonellę po zjedzeniu wyrobów czekoladowych Ferrero. Istnieje również 58 przypadków podejrzeń choroby, jak ogłosił unijny organ ds. zdrowia ECDC w Sztokholmie. Dotyczy to kilkunastu krajów europejskich, w tym Niemiec. W większości przypadków chodzi o dzieci poniżej dziesiątego roku życia. Wiele z nich musiało być hospitalizowanych. ECDC będzie nadal monitorować rozwój sytuacji.

W kwietniu producent czekolady Ferrero musiał zamknąć fabrykę w Belgii na polecenie władz. Wszystkie wyroby czekoladowe „Kinder” wyprodukowane w Arlon i stamtąd dostarczone na rynek do sprzedaży zostały wycofane z obrotu. W oświadczeniu ECDC stwierdzono, że zmniejszyło to ryzyko dalszych przypadków. Jednak ze względu na długi okres przydatności do spożycia i możliwe przechowywanie produktów w domu, nadal istnieje ryzyko wystąpienia salmonelii. Istnieje również możliwość, że niektóre przypadki zachorowań nie zostały zarejestrowane.

Kontrole w Arlon

Podczas własnych kontroli fabryki w Arlon w grudniu 2021 r., w zbiorniku na maślankę odkryto bakterię Salmonella typhimurium. Przedsiębiorstwo wdrożyło środki higieny, zwiększono też liczbę pobieranych próbek, rozszerzono testowanie produktów oraz całego środowiska przetwarzania. Po negatywnych testach w kierunku salmonelli, firma sprzedawała wyroby czekoladowe w całej Europie i na świecie. Pierwszą pozytywną próbkę pobrano w Wielkiej Brytanii 21 grudnia, gdzie w połowie lutego odnotowano wzrost zachorowań na salmonellę.

Źródło: www.spiegel.de