Cem Özdemir chce podnieść ceny żywności – bo Niemcy są za grubi!

Nowy federalny minister rolnictwa, Cem Özdemir, skarżył się w wywiadzie, że zbyt wiele osób w Niemczech je niezdrowo i w rezultacie jest za grubych. Chce to zmienić – m.in. poprzez wyższe ceny żywności.

Za dużo osób z nadwagą w Niemczech

Federalny Minister Rolnictwa, Cem Özdemir, planuje zaostrzenie wymagań dla produktów sklepowych gotowych do spożycia, aby ludzie mogli odżywiać się zdrowo. „Niemiecka dieta jest generalnie zbyt niezdrowa” – skarżył się polityk Zielonych w wywiadzie dla „Bild am Sonntag”. Ponad 50% dorosłych ma nadwagę. „Powodem tego jest zbyt dużo cukru, tłuszczu i soli, zwłaszcza w produktach kupnych, gotowych do spożycia” – wyjaśnia.

„Politycy zbyt długo próbowali zmotywować branżę do redukcji tych składników na zasadzie dobrowolności. To już koniec. Planuję wprowadzić wiążące zobowiązania redukcji niezdrowych składników” – wyjaśnił Özdemir.

„Dobry olej silnikowy jest ważniejszy niż dobry olej do sałatek”

Z punktu widzenia Özdemira, ceny żywności i produktów rolnych również muszą wzrosnąć. „Nie możemy płacić za żywność śmieciowych cen – one doprowadzają gospodarstwa do ruiny, uniemożliwiając wzrost dobrostanu zwierząt, promując wymieranie gatunków i zanieczyszczając klimat. Chcę to zmienić” – powiedział polityk. Chciałby, aby ludzie w Niemczech cenili sobie jedzenie tak samo jak samochody. „Czasami mam wrażenie, że dobry olej silnikowy jest dla nas ważniejszy niż dobry olej do sałatek” – skrytykował minister. Żywność raczej nie stanie się dobrem luksusowym. „Ale cena musi mocniej wyrażać prawdę ekologiczną” – powiedział Özdemir.

Minister Rolnictwa dąży też do zwiększenia powierzchni ekologicznych do 2030 r. z obecnych prawie 10% do 30% i „wykorzystania siły nabywczej państwa”. Gastronomia w obiektach użyteczności publicznej powinna zostać przestawiona na produkty bardziej regionalne i ekologiczne. „Państwo musi być wzorem do naśladowania”.

Źródło: www.rtl.de