26 kwietnia mija 40. rocznica katastrofy jądrowej w Czarnobylu, a jej skutki w Niemczech są odczuwalne do dziś. Ponieważ gleba leśna w niektórych regionach jest nadal skażona radioaktywnym cezem-137, mięso wielu dzików przekracza dopuszczalne normy wynoszące 600 bekereli na kilogram. W efekcie taka dziczyzna nie może zostać wprowadzona do obrotu.
Rekompensaty dla myśliwych
Silne skażenie promieniowaniem dotyczy szczególnie zwierząt z Bawarii, Badenii-Wirtembergii, Nadrenii-Palatynatu, Turyngii oraz Saksonii. Redakcja BILD dotarła do ekskluzywnych danych z Federalnego Urzędu Administracyjnego. Na wniosek myśliwych urząd wypłaca rekompensaty za sztuki, które po odstrzale muszą zostać zutylizowane ze względu na przekroczenie limitów bezpieczeństwa. Za dorosłego dzika myśliwi otrzymują 204,52 euro, natomiast za warchlaka (młode dzikie zwierzę) 102,26 euro.
Na podstawie wypłaconych odszkodowań można precyzyjnie obliczyć ilość skażonego mięsa. Z danych wynika, że w 2025 roku w Niemczech zutylizowano łącznie 2927 dzików (wliczając osobniki młode) zastrzelonych przez myśliwych, których mięso było zbyt napromieniowane, by trafić na stoły.
Rekordowe skażenie w Bawarii
Statystyki z ubiegłych lat są jeszcze bardziej alarmujące. W 2022 roku odnotowano aż 7539 przypadków skażonych dzików, natomiast w 2020 roku liczba ta wyniosła 7235 osobników. Analizując dane z podziałem na kraje związkowe, w ubiegłym roku najgorsza sytuacja panowała w Bawarii (2308 napromieniowanych sztuk). Kolejne miejsca zajęły: Badenia-Wirtembergia (491), Saksonia (109), Turyngia (18) oraz Nadrenia-Palatynat (1 przypadek).
Warto zauważyć, że problem dotyczy niemal wyłącznie dzików. Sarny wykazują skażenie niezwykle rzadko – w 2023 roku w Bawarii odnotowano zaledwie 4 sztuki powyżej normy, a w 2020 roku było ich 15.
Dlaczego dziki, a nie inne zwierzęta?
Według Federalnego Urzędu ds. Ochrony przed Promieniowaniem, regionami o największym stężeniu cezu-137 są: Las Bawarski, Donaumoos (na południowy zachód od Ingolstadt), okolice Mittenwaldu oraz region Berchtesgadener Land. Rekordowe wartości u dzików w Badenii-Wirtembergii zmierzono w sezonie łowieckim 2024/2025 w powiecie Freudenstadt (5362 bekereli/kg) oraz w powiecie Alb-Donau (4005 bekereli/kg).
Po katastrofie w Czarnobylu substancje radioaktywne trafiły do atmosfery, a następnie wraz z opadami deszczu skaziły konkretne obszary Niemiec. Cez-137 ma okres połowicznego rozpadu wynoszący około 30 lat, co oznacza, że w środowisku wciąż znajduje się ok. 40 procent pierwiastka wyrzuconego w 1986 roku.
„W glebach uprawnych cez wiąże się z minerałami ilastymi, przez co rośliny nie wchłaniają go przez korzenie lub robią to w minimalnym stopniu. Dzięki temu żywność pochodząca z rolnictwa jest w całym kraju praktycznie wolna od cezu-137” – wyjaśnia rzeczniczka Federalnego Urzędu ds. Ochrony przed Promieniowaniem.
Sytuacja wygląda jednak inaczej w lasach. Cez gromadzi się w grzybach, w tym w rosnących pod ziemią truflach jeleniowych, które stanowią przysmak dzików. To właśnie specyficzna dieta tych zwierząt sprawia, że kumulują one promieniowanie znacznie silniej niż jakikolwiek inny gatunek.
źródło: Bild
